Vanilla farming calivation for high profits | Vanilla farming business

Vanilla is a flavoring derived from orchids of the genus Vanilla, primarily from the Mexican species, flat-leaved vanilla. The word vanilla, derived from vainilla, the diminutive of the Spanish word vaina, is translated simply as "little pod".



वैनिला एक सुगंधित पदार्थ है, जो वैनिला वंश के ऑर्किड से व्युत्पन्न होता है, जिसका मूल स्थान मेक्सिको है। व्युत्पत्ति विज्ञान के अनुसार वैनिला शब्द की उत्पत्ति स्पैनिश शब्द "vainilla" लिट्ल पॉड से हुई है। मूल रूप से प्री-कोलंबियाई मेसो-अमेरिकी लोगों द्वारा उपजाए जाने वाले वैनिला को 1520 ई. में चॉकलेट के साथ यूरोप में लाने का श्रेय स्पैनिश विजेता हर्नैन कोर्टेस को जाता है. वैनिला के पौधे को मेक्सिको और मध्य अमेरिका से बाहर उपजाने का प्रयास वैनिला ऑर्किड उत्पन्न करने वाली टिक्सोचिट (tlilxochitl) लता और मेलिपोना मक्खी की स्थानीय प्रजाति के बीच के सहजीवी संबंध के कारण निरर्थक सिद्ध हुआ;पूरी दुनिया में जितनी भी आइस्क्रीम बनती है, उसमें से 40% वनीला फ्लेवर की होती हैं सिर्फ आइस्क्रीम ही नहीं बल्कि केक, कोल्ड ड्रिंक, परफ्यूम और दूसरे ब्यूटी प्रोडक्ट्स में भी इसका काफी यूज होता है। भारत में वनीला 3500 रुपए किलो तक बिका है। हालांकि इसकी डिमांड भारत के बजाए विदेशों में ज्यादा है। इसलिए माल विदेश भेजने पर बड़ा मुनाफा होता है।



Vanilla Cultivation Information Guide
Indian farmers growing vanilla have struck gold
Vanilla plantation in Kerala, India
Kerala farmers grow vanilla for profit
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