अखरोट (Walnut )की खेती कर के लाखो में होगी आपकी इनकम walnut farming busi...

A walnut is the nut of any tree of the genus Juglans, particularly the Persian or English walnut, Juglans regia. Technically a walnut is the seed of a drupe or drupaceous nut, and thus not a true botanical nut.

अखरोट को मेवों का राजा कहा जाये तो कोई अतिश्योक्ति नहीं होगी। यह सिर्फ दिखने में दिमाग जैसा नहीं है बल्कि. दिमाग के लिए यह बहुत फायेदमंद होता है। अखरोट में वीर्य तथा शुक्राणु को ताकत देने वाले तत्व होते है। इसके अलावा ह्रदय के लिए ,. हड्डियों के लिए तथा लीवर के लिए भी यह उतना ही लाभदायक है। सिर्फ 4 – 5 Akhrot नियमित खाने से इसके बहुत से लाभ लिए जा सकते. है। यह काजू , पिस्ता , हेज़ल नट , चिलगोजा आदि की तरह ही पेड़ पर पाये जाने वाले मेवा है अखरोट खाने के फायदे बहुत हैं. अखरोट एक बेहतरीन फुड हैं. इसमे ALA (alpha lipoic acid) होता हैं, जो बेहद उपयोगी तत्व हैं. शाकाहारी (वेजिटेरियन) लोगो के लिए अखरोट (Walnut) प्रकृति का वरदान हैं. इसे कई तरह से अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता हैं. मसलन सलाद के साथ, पास्ता, डिप्स, स्प्रेड और आइस-क्रीम और ब्रॉनी के साथ इसका उपयोग आसानी से किया जा सकता हैं. सेहत के लिहाज़ से अखरोट को बहुत अच्छा माना जाता हैं. अखरोट में फाइबर्स, विटामिन बी, मैग्नीशियम और एंटी-ऑक्सिडेंट्स अधिक मात्रा.

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